[Pastry is magic] Домашняя выпечка на каждый день. Самостоятельный [Нина Тарасова]

11 видео-уроков
Технологические карты по всем рецептам
Доступ к курсу (видео-урок + рецепты)

Курс «Домашняя выпечка на каждый день» каждого вернет в детство, а для кого-то откроет совершенно новые горизонты!

На уроках мы разберём какие бывают виды выпеченных изделий и приготовим с вами:

— несколько видов сдобного теста,
— рубленное тесто,
— песочное тесто.

А затем — будем работать с начинками. Из этих базовых видов теста мы приготовим 11 изделий, и вы увидите, какими простыми и вкусными их можно сделать, чтобы порадовать себя и свою семью.

Домашняя выпечка, которую вы научитесь готовить на курсе:

• Два вида «Циннамонролл», булочек с корицей.
• Один вид классический, а второй — с шоколадом и орехами
• Лимонный пирог
• Маковый рулет
• Пирог с птицей (с начинкой из индейкой и цыплёнка)
• Пирог с черникой и заварным кремом
• Пирожки с капустой и яйцом
• Пирожки с яблоками в карамели
• Расстегаи с рыбой
• Ватрушки
• Сосиски в тесте