Кулинарная магия: Всё о соусах и специях [Елена Руфанова]

Описание: С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюда создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое.
Полезный бонус — проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов.

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 96