[Кондитерка] Изготовление карамельных шаров-планет в Японской технике [Татьяна Шкода]

Впервые в России модный тренд Японии и Китая.
Японская технология изготовления карамельных шаров-планет с абстрактными четкими рисунками .
Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях, без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью.
В видео-уроках показан и подробно разъяснен весь процесс отливания полых шаров-планет.