Описание
Книга Patisserie
Это профессиональное ноу — хау в учреждении передового опыта
• Все пошаговые методы
* Советы шеф-поваров
Почти 130 рецептов для всех уровней
Фламмарион, Париж
Год издания 2017
656 страниц
(на французском языке)
Отзывы
Отзывов пока нет.