Описание
Десерт «Павлова» в нашем авторском прочтении:
- Устойчивая хрустящая меренга
- Легкий свежий малиновый крем с вербеной
- Желе из личи
- Взбитый ванильный ганаш с вербеной
Шоколадные корпусные конфеты «Вишня-мартини»:
- Покраска корпуса для конфет (декор к дню св. Валентина)
- Заливание форм темперированным шоколадом
- Двойная начинка из мармелада и ягодного ганаша с Мартини
- Закрытие конфет декоративным трансферным листом
Рецепт — PDF, формат
Запись эфира.
Отзывы
Отзывов пока нет.