Актуальные вопросы диетотерапии при избыточном весе и ожирении. Тариф Лайт [Олег Ирышкин]

Актуальные вопросы диетотерапии при избыточном весе и ожирении
Академия Медицинского Образования
Олег Ирышкин
Описание
Цель:

• Повышение профессиональных и приобретение новых современных практических и теоретических знаний для специалистов, углубление знаний об этиологии и патогенезе ожирения, применения методов диетотерапии в лечении избыточного веса и ожирения для практического врача.

Задачи:

• Усовершенствование знаний о классификации, этиологии и патогенезе избыточного веса и ожирения, дифференциальной диагностике различных формах ожирения.
• Овладение алгоритмом оценки пищевого рациона и пищевого статуса пациента с избыточным весом и ожирение.
• Усовершенствование знаний о диетотерапии при избыточном весе и ожирении.
• Усовершенствование знаний о диетотерапии при метаболическом синдроме, а также при нарушениях липидного, углеводного обмена у пациентов с избыточной массой тела и ожирением.

У обучающегося совершенствуются следующие профессиональные компетенции:

• Способность к своевременному выявлению факторов риска избыточного веса и ожирения, на основе анализа анамнестических данных, данных объективного осмотра и правильной интерпретации результатов дополнительных методов исследования.
• Умение анализировать пищевой рацион пациента с избыточным весом и ожирением, и корректировать его в зависимости от состояния пациента и сопутствующей патологии.
• Умение проводить консультацию по питанию для пациентов с избыточным весом и различной степени, включая морбидное ожирение.
• Умение назначать адекватную диетотерапию пациентам с избыточным весом и ожирением, имеющим сопутствующие нарушения углеводного обмена, липидного обмена, или нарушение обмена мочевой кислоты.
• Умение проводить консультацию по основам питания при метаболическом синдроме.

программа
Программа
Модуль № 1
«Диетотерапия как основополагающий метод лечения ожирения»

• Принципы питания при избыточном весе и ожирении.
• Основной обмен, коэффициенты физической активности и подбор калорийности питания пациентам с ожирением
• Белки, жиры, углеводы: значения в организме, индивидуальные нормы, подбор продуктов питания в диетотерапии ожирения.
• Значение пищевых волокон в питании.
• Роль витаминов и микроэлементов в питании пациентов с избыточным весом и ожирение.

Модуль № 2
«Программа диетотерапии при избыточном весе и ожирении»

• Подбор и коррекция индивидуальной продуктовой корзины.
• Персонализированная коррекция пищевого рациона.
• Средиземноморская диета – как основа питания при диетотерапии избыточного веса и ожирения.
• Диетотерапии при избыточном весе.
• Особенности диетотерапии при морбидном ожирении.
• Борьба с воспалением как новый подход в лечении ожирения.

Модуль № 3
«Ожирение как фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний»

• Здоровое питание как способ профилактики сердечно-сосудистых нарушений.
• Ожирение и атеросклероз.
• Ожирение и артериальная гипертензия.
• Фактор холестерина.
• Фактор натрия.
• Этиология и патогенез дислипидемии.
• Диетотерапия при дислипидемии.
• Лечебное питание при артериальной гипертензии.

Модуль № 4
«Питание при метаболическом синдроме»

• Метаболический синдром: этиология, патогенез.
• Критерии диагностики метаболического синдрома.
• Снижение веса в терапии метаболического синдрома.
• Диетотерапия как важнейший фактор комплексного лечения метаболического синдрома.
• Диетотерапия при гиперурикемии.
• Диетотерапия при гипертриглицеридемии.
• Диетотерапии при неалкогольной жировой болезни печени.

Модуль № 5
«Питание при нарушении углеводного обмена у пациентов с ожирением»

• Роль инсулина в развитии ожирения и метаболического синдрома.
• Подбор продуктов питания по гликемическому индексу, гликемической нагрузки и инсулиновому индексу в диетотерапии нарушений углеводного обмена.
• Метаболизм глюкозы и фруктозы.
• Этиология и патогенез инсулинорезистентности.
• Диетотерапия при инсулинорезистентности.
• Диетотерапия при нарушении толерантности к глюкозе.
• Диетотерапия при сахарном диабете 2 типа.
• Ремиссия сахарного диабета 2 типа.

Нажмите для раскрытия…