ресторанный бизнес
-
Библия сомелье и ресторатора [Федор Евсевский]
149 ₽ В корзину -
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП [Константин Кривошонок]
189 ₽ В корзину -
Управление рестораном, который любит прибыль [Виолетта Гвоздовская]
209 ₽ В корзину -
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории [Ирина Авруцкая, Ольга Тарабрина]
149 ₽ В корзину -
Библия бармена. Remixed. 5-е издание [Федор Евсевский]
149 ₽ В корзину -
Хочу такой ресторан! От мечты до открытия [Наталья Богатова]
154 ₽ В корзину -
Женщины, которые меня… научили готовить [Александр Затуливетров]
199 ₽ В корзину -
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands [Найджел Трэвис]
149 ₽ В корзину -
[Ресторанные ведомости] Ресторанный бизнес вне ресторана [Ксения Устинова, Екатерина Коробкова, Ольга Родионова]
189 ₽ В корзину -
Как заработать на фастфуде [Алексей Гисак]
149 ₽ В корзину -
Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах [Бек Нарзи]
159 ₽ В корзину -
Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения [Наталья Богатова]
149 ₽ В корзину